天然酵母のパン教室 ( 食べ物 )
今日は定休日でしたが住まいのリフォームの予定が後付け(ーー)
パン教室は遅刻で午後から・・・
何と・・・焼き終わっておりました・・・
本日のパンは秋に美味しいサツマイモを包んで焼いたスイートポテトパン
と・・・
フーカス・・・????と言うパン(^^)
初めてのフーカスは具の入った乾パンみたいな感じかな?
乾パンって味とか食感って無いような記憶ですが・・・(違ったらごめんなさい)
フーカスは天然酵母の生地が美味しいパンですの美味しいに決まっている・・・が
味と食感の有る美味しいフーカスでした(^^)